2019年01月07日(月)
七草粥
1月7日の朝は七草粥。
1年の家族の無病息災を願って食べる。
私は丈夫だが、主人はちょっと心配。
たくさん作って実家にも持っていった。
娘にも彼に、七草粥作ってあげてねと連絡。
夜は当直だけど、朝にちゃんと作って食べたよう。
七草粥は結婚してから30年、毎年欠かせない。
小さいころは母が作ってくれていた。
そういえば、七草粥以外にも、病気のときはいつも母が「おかいさん」を作ってくれた。
白がゆ、梅干しがゆ、玉子がゆ。
どれもとっても美味しかった。
母の「おかいさん」を食べたくて、病気になりたいなんて思ったこともあった。
娘も病気したときは、必ずおかゆ。彼女も好きだった。
娘の結婚式の朝は、3人で「おかいさん」。
外来では、時々「この子おかゆ嫌いで食べません」と言われることがある。
私にしたら「なんで??」
色々美味しいもんがいっぱいあふれてるから仕方ないのかな。
あの白かゆの粘りと、とろっと感。
上澄みの重湯も大好き。
少しの塩味、この塩もできたら美味しいお塩を使いたい。
加島屋のさけと一緒に食べたら、めっちゃ美味しい。
七草の日でなくても、病気でなくても、主人と一緒に朝がゆもよく食べている。
やっぱりパンよりおかゆだなあ。
Posted by さかざきひろみ at 20時10分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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