私は、結構何でも食べれるのだけど、苦手なものがひとつだけ。
それはレバー。フォアグラもダメ。
ねちょっとした触感と後味が….。
自粛生活の間、栄養学についてもお勉強。
本を読んだり、動画サイトをみたり。
そうすると、鶏レバーの凄さを改めて知った。栄養の宝庫ともいわれていて、必須アミノ酸をバランスよく含み、ビタミンＡ、Ｄ、Ｂ2Ｂ6Ｂ12、鉄分もたっぷり。
ある管理栄養士の先生は、自分もレバーが苦手で避けていたけど、これほど身体にいいものはないので、頑張ってたべるようになったと。
さすがに、苦手なものなので、自分で調理できないから、鶏レバー串を1本買ってきて、食べているとのこと。

ある日、デパ地下で、鶏レバー串を見かけた。1本下さいとはいえず2本購入。
自宅に帰ってから、だしで煮込んだ。さらにちっちゃく刻んで、そこにしょうが、大葉、みょうが、お酢を加えてあえてみた。

大葉に包んだらなんとか食べれそうだけど、やはりたくさんは無理。
しかも翌日までレバーが胃の中にいた。
まだたくさんあるし、少しずつ食べようとストックしてたのだが、パパが全量摂取。
めっちゃ美味しかったと。
彼はレバーが大好きらしい。結婚32年、知らんかった。
何よりもレバー料理を出したことがない。
彼こそ、「栄養の宝庫」が必要なはず。
これからはパパと、そして孫っぴのために鶏レバー料理。

今日の孫っぴ
スプリッツ＆つかまり立ち＆おもちゃで遊ぶ。
お手々をちょちちょちして、よく笑う。
彼を見ていると時間を忘れる。

スプリッツ

立った〜

おもちゃ大好き

いつも通りの５時起床。
昨日、土曜日なのに我慢できずに２１時に寝てしまった。

朝はまりこさんの朝ヨガ。
このメニューは、とっても心地よく気に入っている。

その後、お庭のお手入れ。
気温があがると、草木は伸び放題。
百合もとっても大きくなった。
右のは母の日に娘からもらった百合。

９時からは、WEBで学会に参加。
日本遠隔医療学会　オンライン診療分科会
『新型コロナウイルス感染対策
　　　　ーオンライン診療の優位点を最大活用するために』

9-13時の４時間だけど、お家での学会参加なので、色々しながら聞けるのがいい。

前半は、サッカー生地で夏用マスクを製作。
チェックのは、パパと娘とだんなさま用。
今回も、ナノフィルタ仕様。
くまちゃんは、ダブルガーゼの裏地。

夏用マスク

後半は、今週分の作り置きの料理をしながら、最後はミッションインポッシブルを見ながら。
ながら学会はとっても便利。

オンラインのことを詳しく聴けて色々勉強になった。
印象に残ったのは、コロナ患者さんをオンラインで診察された先生。
コロナが一番流行していた時期で、保健所に連絡してもなかなかPCR検査をしてもらえず。診断がつくまで４回もオンライン診療をされた。
患者さんは先生の姿をみて実際に話すだけで、安心されてPCR検査まで待てたとのこと。
結局陽性で、入院されたけど、今は元気に退院されている。

あと、今は対面ではほとんどマスク姿。
オンラインでは、マスクを外して話せるからお互いの顔がしっかり見えるのがいいと言われていた。確かに、私もオンライン診療の時だけマスクをはずしている。
お子さんとママの笑顔もいっぱいみることができる。

午後は、ラインライブのピラティスレッスン。
いつも横でパパが呻きながら一緒に参加。
でもヨガよりできることが、たくさんあるので喜んでいる。
しかもピラティスを受けると後のランニングのときの身体がとても軽い。

夜は、夜ヨガ。
これでぐっすり熟睡。
今週も頑張ろう。

外来では、相変わらず感染症は少ない。
だけど、すこしずつ学校や保育園が再開されて、お熱が出るお子さんもでてきた。
夏風邪のような高熱や溶連菌感染症。
咳をするお子さんは少ない。

あと多いのは虫刺され。
学校や園がお休みだったので、蚊さんたちが、まるだ待ち構えていたかのよう。
たくさん噛まれて、パンパンに腫れている。

マスクで登校しているお子さんたちは、暑くで大変。
顔が真っ赤になって、汗ももたくさん。

私はマスクをして加圧トレーニングをしたが、ほんとに苦しかった。
でも、トレーニング強化を上げるのにいい。
筋トレよりもドローイン呼吸（５秒吸って、２５秒吐き出す）が一番苦しい。
呼気がマスクの中に充満するので、酸欠状態。
子ども達も長時間マスクをつけていたら、大変。
さらに大阪市は6/15（月）からフェイスシールドをつけるという。
しかもマスクの上にフェイスシールド。
酸欠や体調不良になるお子さんも増えるに違いない。
小学校でのフェイスシールドは、本当に必要なのだろうか？
デメリットが多く、意味のないことのように思えるのだが.....。

今週、処方数が増えた漢方は㉞白虎加人参湯。
顔を真っ赤にして汗だくになっている状態に有効。
これは、身体を冷やして、さらに潤してくれる。
構成生薬の石膏（主成分は硫酸カルシウム）は、生薬の中で一番冷やす作用が強い。
この㉞白虎加人参湯は石膏含有量がエキス剤の中で一番多い。

暑い時期の運動前には、�P五苓散と一緒に飲むのがお勧め。
錠剤もあるけれど、粉でも味は飲みやすい。

これは、お友達の先生の知り合いの手作りイアリング。
可愛くて、大人買い。
最近は、マスクをしているので、イアリングをつけなくなっていた。
また、今日はどれをつけようかなという楽しみも復活させよう。