2018年02月25日(日)
お手製 [グルメ]
最近、ちょっとグラノーラつくりに凝っている。
とっても簡単に作れるのだ。
@ココナッツオイルと黒蜜をプライパンにいれて溶かす。
A押し麦とオートミールを、15-20分ぐらいたえず混ぜながら炒める。
本来グラノーラはオートミールなのだが、半分ぐらい押麦を加えると歯ごたえがでて美味しい。
B香ばしい焼き色がついたら、火をとめて最後にきなこを加えて混ぜる。
Cさましてから、砕いたナッツ類を混ぜる。
たったこれだけ。
私はいつもきな粉入りとプレーンと2つ作成。
もともとシリアルが好きで、既製品のをよく食べていたのだが、これが太る。
身体によいイメージがあるが、よく考えると糖質だらけ。
美味しいのでたくさん食べて太ってしまう。
しかもヨーグルトや牛乳などと混ぜるとまさに糖質∔脂質で最悪のパターン。
それで、シリアルはもう食べないようにしていた。
自分作ったのは、甘みも少なく、しかも押麦入りなので、いっぱい噛まないと食べられない。
それでも食べ過ぎは禁物だけど、朝に少しつまむだけで十分満足。
Posted by さかざきひろみ at 20時58分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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