2015年03月31日(火)

春休み [クリニック情報]

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今日は暖かい。
桜もきれい。
春休みで、皆さん楽しそう。

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しかし、外来では、こんな熱型の方が多い。お熱は5日ぐらい続く。これで咳がひどいと、たいていヒトメタニュウモウイルス。かぜのウイルスなのでお熱が続いても元気にしているお子さんが多いけど、もともと喘息などがある場合は喘鳴がひどくなってしんどそう。
入院するお子さんもいるので、やはり注意が必要。

さらに、下火だったB型インフルエンザが先週から増えている。急に暖かくなったので、湿疹が痒くて悪化することも多い。あとは、溶連菌、手足口病、リンゴ病。
ロタウイルスはすっかり下火。やはりワクチン効果で大流行することがなくなった。


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娘は、とうとう明日からお仕事。
今日までは、まだ学生らしい。
最後に、一緒にオリーブスパへ。
溶岩浴とアロマトリートメント。
いっぱい汗をかいて、すっきり。

そして、昨日も今日も、彼女が晩御飯をつくってくれた。
きのうはブリ大根、アボガドサラダ。
今日はスペアリブと大根の煮物。たこのカルパッチョ。そしてまたアボガドのサラダ。
百合のサラダはキャベツメイン。実に大量に作ってくれる。
スイートバジル入りのオリーブオイルをかけて頂いた。

明日から社会人、とうとうお医者さんになるのね。
私がいつも仕事でそばにいなかったのに
同じ仕事を選んでくれて実はとても嬉しかった。
ありがとう。
大変なことがこれからいっぱいあると思うけど、
百合なら乗り越えることができる。
優しい素敵なDrになってね。

Posted by さかざきひろみ at 18時55分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2015年03月29日(日)

土曜の夜は [グルメ]

今中先生に素敵なディナーをご馳走していただいた。
メンバーは、今中ご夫妻、不思議っこ?みよちゃん、私と百合。

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場所は、港区筑港海岸通りの、GLION STEAK HOUSE
プレオープンで、今中先生がいっぱい?車を購入されたので招待されたらしい。

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ソムリエ今中先生、ワインのチョイスも真剣。
これは、デキャンタージュといって、ワインを開かせているところらしい。はじめて見たかも。この赤ワインなんと1本23000円(゚ロ゚)w。

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まず初めにチーズブレッド。
いい匂い。間違いなく美味。

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前菜は私がバーニャカウダ、百合はクラブケーキ、ローストガーリックと松の実入りバジルソース

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本日のスープ。何だったっけ?百合も忘れていた。
とにかくクリーミー。

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メインのお肉は、ガラスのお部屋でシェフが焼いてくれる。
私のはフィレミニオン200g、百合のはリブアイ250g
普段家族3人で200gぐらいしか食べないのですごい量。
だけど、あまりに美味しすぎて完食。
おなかがはちきれる...。
しかもソースも4種類
よりどりみどり〜。
赤ワイン、いつも苦くて、残してしまうのだけど、お肉によく合って飲みやすくて知らない間に全部飲んでいた。

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フィレミニオン

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リブアイ


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デザートは私が、チェリージュビレ、
百合はココナッツクレームブリュレ。
こうやって、色々チョイスできるのも楽しい。
私のは、目の前でフランベしてくれて、暖かいソースをアイスクリームにかけてくれた。
シナモンの香りがいっぱい。
ココナッツクリームブリュレも大好き☆♪

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おなかいっぱいの笑顔で記念写真。
素敵なお店で美味しいお料理。
百合までご馳走になって、母娘ともども、とっても感謝しています。
本当にありがとうございました。
奥様もみよちゃんもとっても美しくて上品。そして溢れる女子力がすごい。
一緒にお食事していて、美のパワーも頂きました。
ありがとう♪☆0(^^0)*

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最後に素敵な店内を

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Posted by さかざきひろみ at 13時02分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 2 )

2015年03月24日(火)

春の女子会 [クリニック情報]

ハービスエントのリストランテ ル・ミディ ひらまつにて
皆でちょっとセレブなランチ。いつも頑張っているスタッフに私からの感謝の気持ち。

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メニューをみてワクワク。
そして、自家製オレンジジュースとスパークリングワインのカクテル。これがめちゃくちゃ美味しい。

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皆揃って

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オードブルは5種前菜盛り合わせ。
そして、このサツマイモのスープ。寒かったので、とても暖まる。デザートみたいに甘い。

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お魚のリゾットとお肉料理。ホタテと海老が素敵。お肉はすこしレアっぽい。とっても柔らかいのだけど、私的にはもう少し硬いのが好み。

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デザートは苺スープとピスタチオのムースリーヌ。
甘すぎず上品な味。なんだか子どもの頃の味。
私、これ大好き。

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皆が、絶賛のオリーブオイル。とっても軽い。
テッレ・ボルマーネ社アルビスのもので、ネットでも購入できると聞いて、その場でポチしてしまった。

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本日サービスについてくれた方、実は支配人さんだった。お若くて、私達のつっこみにたじたじされてたので、後でびっくり。
ここでお写真とりましょうと最後にすすめてくれた。
後ろにお店の名前が..。
ありがとう。
とっても上品で、でもさかざきっずらしいランチ会。
また来るね。
それとも、フレンチのラファイエットひらまつかしら。

Posted by さかざきひろみ at 19時22分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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