2018年09月25日(火)
お肉ランチ会 [グルメ]
昨日は、岐阜の長良川沿いにある料亭「潜龍」へ。
門から入口まで、素敵なたたずまい。そして、あちこちに素敵なお部屋が。明治時代の建物とのこと。
私達が案内されたのは飛龍というお部屋。
窓からは金華山。なんか旅館にきた気分。
お部屋の真ん中に大きな鉄板。
松阪牛のロースとヘレ。鉄板とお肉の間に牛脂とニンニクスライスを挟んで少し焼いて、蓋をしてさらにじっくり焼いていく。
その後も、仲居さんが、お肉をとても丁寧に焼いて下さる。至れりつくせり。
お肉とにんにくが踊るよう。ジュージューとってもいい音。
ヒレとロースを半分こ。さらに大量のにんにくチップ。
いただきまーす!
たれや大根おろし、からしもあるけど、岩塩で食べるのが一番。にんにくチップと一緒に食べると、ほんとにめちゃくちゃ美味しい。
鶴橋のお肉もよかったけど、やっぱりこっちは格が違う。
お肉のあとは、お野菜。しいたけはでっかいし、玉ねぎは甘くて。生麩もいい感じ。
デザートのいちじくシャーベットまで完食。
食べた後も、ここでゆっくり。ほんとにプチ旅行。
皆から、いつもいっぱいお土産をもらう〜。
仕事のことやらいろんな話。ちょこっとだけ、来年の懇話会の相談も
帰りにお庭も散策。緑が綺麗。
きっと紅葉の時期も素敵にちがいない。
すぐそばの長良川。お肉食べた後で、めっちゃ走りたくなった。ここやったらいっぱい走れそう。
帰りにはアンノンティーハウスへ。
大量に紅茶を買う二人。右は私が購入した分。
蘭子ちゃんも診療しながら飲んでいるらしい。一緒だね。
実は、行きには蘭子ちゃんと名古屋で途中下車して、「すや」の栗きんとんも購入している。他にも色々いいもの見っけ。一緒のお買い物もたのし〜。
突然に決まった、今回のお肉女子会。
蘭子ちゃん、ほんとにありがとう。
やっぱり皆に会うと元気がでるわ。これからもいっぱい遊んでね。
Posted by さかざきひろみ at 18時16分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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